Arrancaron con 7.000 dólares usando su casa como depósito. Hoy distribuyen bebidas a 2.500 clientes en todo el país

La empresa empezó con 7.000 dólares y la mercadería guardada en la casa donde vivían. Hoy es una distribuidora con vendedores en todo el país, una red de vinotecas en Buenos Aires y 2.500 clientes entre las dos marcas.

Una empresa, dos marcas

BAW Co y Buenos Aires Wines son dos marcas de una misma empresa familiar.

BAW Co es la distribuidora mayorista: vende bebidas de venta masiva, con vendedores en todo el país. Buenos Aires Wines son las vinotecas a la calle, con productos premium y venta al público. Primero nació BAW Co, hace quince años. Cuatro años después abrieron el primer local de Buenos Aires Wines, en Palermo.

Siempre fueron comerciantes

María y Sebastián, los padres de Matías, se dedicaban al comercio desde los años noventa. A eso de 2009 o 2010 empezaron a proyectar el negocio del vino.

Ese fue el capital inicial. El depósito era su casa: guardaban la mercadería en el mismo lugar donde vivían.

Después vinieron los depósitos y los locales.

El 70%

Hay un dato que ordena el negocio: el 70% de sus clientes son supermercados chinos. El resto se reparte entre gastronomía, delicatessen y las propias vinotecas.

Siempre salieron a buscarlos, pero hay una afinidad que acompaña. Los clientes más grandes los maneja Sebastián en persona: habla chino, así que el idioma nunca fue una barrera.

Le preguntamos a Matías cómo es venderle a un supermercado chino.

“Son clientes muy difíciles de entrar, pero una vez que estás dentro son amigos. Negocian cada centavo y pagan todo al contado. Pero a su vez quieren que seas súper eficaz.”

Matías Hsu, socio gerente de BAW Co

Y también qué aprendió de ellos.

“La negociación. Y el trabajo sacrificado que hacen.”

Cuenta algo más. En los últimos años, muchos de sus clientes se fueron del país. Pero pronto muchos volvieron, a abrir supermercados nuevos o a comprar supermercados viejos y reabrirlos.

Cargando cajas

Matías salió del secundario y se puso a trabajar en la empresa. Limpiaba, cargaba cajas, hacía lo que hiciera falta. Con eso le daban algo extra para sus gastos.

“Arranqué donde todo el mundo arranca.”

A los 26

A los 26 años quedó a cargo en los papeles. Pero ya decidía desde antes.

Su primera decisión grande fue mudarse a un depósito mucho más grande, para agrandar la estructura. Hoy son nueve personas y cinco vehículos entre camionetas y camiones, y son distribuidores oficiales de varias bodegas.

Sebastián trabaja mano a mano con él en la distribuidora, y María se ocupa sobre todo de las vinotecas. Cada decisión importante, dice Matías, la sigue consultando con ellos.

“Siempre estamos en crisis”

Matías dice que nunca tuvieron un año realmente complicado. Lo más duro fueron los años de inflación: no se podía mantener un precio fijo ni diez días.

Y en los últimos años, además, bajó el consumo. No solo por lo económico, sino porque la gente se cuida más.

“Siempre estamos en crisis, se podría decir. Pero por más que baje un poco el consumo, siempre se venden vinos.”

Lo que viene

El objetivo de la distribuidora es llegar a la mayoría de los supermercados del país.

Pero hay más. Matías está armando por su cuenta una empresa en Asunción para importar vinos argentinos a Paraguay. Y siempre está la idea de sacar un vino propio para venta masiva.

“Siempre impongan su pensamiento, no tengan miedo a fallar y, sobre todo, jueguensela.”

Matías Hsu, socio gerente de BAW Co